Toiduga kokkupuutuvate materjalide ja toodete tindi toiduohutuse riiklik standard (GB 4806.14-2023) on Hiina esimene toiduga kokkupuutuvate materjalide ja toodete tindi riiklik standard, mis avaldati ametlikult 25. septembril 2023. rakendatud 6. septembril 2024. Standardi avaldamise eesmärk on reguleerida toiduga kokkupuutuvate materjalide ja toodete tindi tootmist ja kasutamist, et tagada toiduohutus ja kaitsta tarbijate tervist.
See standard kehtib toiduga kokkupuutuvate materjalide ja toodete jaoks kasutatava tindi ja sellest moodustatava tindikihi kohta, täpsustab selgelt, et "toiduga kokkupuutuvatele materjalidele ja toodetele kasutatav tint" on ette nähtud trükkimiseks toiduga kokkupuutuvatele materjalidele ja toodetele, otsesel kokkupuutel toiduga või kaudne kokkupuude toiduga, kuid selle koostisosad võivad kanduda toidutindile, sealhulgas tindiga kasutatav kerge õli.
Vastavalt sellele, kas tint on otseses kokkupuutes toiduga, jagab standard tindi kahte kategooriasse: "otsene kokkupuude toidutindiga" ja "kaudne kokkupuude toidutindiga". Neil kahel tinditüübil on tindi ohutuse tagamiseks põhitoormaterjalide ja lisandite kasutamisele erinevad nõuded. Toiduga kokkupuutuva tindi ohutuse tagamiseks sätestab standard järgmised põhinõuded: toiduga kokkupuutuvate materjalide ja toodete tint peab esmalt vastama GB 4806.1 sätetele ning selle tootmis- ja trükkimisprotsess peab vastama GB 31603 sätetele. Toiduga otseses kokkupuutes kasutatava tindi põhitooraine ja lisandid peaksid kasutama aineid, mida saab otse toidule lisada, ning ainete loetelu peaks vastama standardile GB 2760 ja sellega seotud teadetele. Toiduga kaudselt kokkupuutuvate trükivärvide alusmaterjaliks peaks olema alusmaterjal, mille ohutust on hinnatud ja mida on lubatud kasutada muudes materjalides, ning lisaainete loetelu peaks olema GB 9685 ja sellega seotud teadaanded.
Võttes arvesse tindi hilisema kasutamise eripära, juhib standard tähelepanu sellele, et migratsioonikatse "otsene kokkupuude toidutindiga" ja "kaudne kokkupuude toidutindiga" viiakse läbi ning migratsioonikatse tuleks läbi viia viide lõpptoote standardile pärast printimist. Märgistuse identifitseerimine ja jälgitavus: tindi etiketil olev identifitseerimine ja tarneahela kõigi lülide jälgitavus on ette nähtud, et tagada tindi allika ja kasutuse jälgitavus.
Toiduga kokkupuutuvate materjalide ja toodete toiduohutuse riikliku standardi tindi (GB 4806.14-2023) avaldamine ja rakendamine mõjutab oluliselt toiduga kokkupuutuvate materjalide ja toodete tindi tootmist ja kasutamist Hiinas. Täpsustades rakendusala, toote klassifikatsiooni, põhinõudeid ja muid nõudeid, reguleerib standard tõhusalt tindi tootmist ja kasutamist, vähendab toiduohutuse riske ja kaitseb tarbijate tervist.
